Massa
14 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 gemas
2 tabletes de fermento biológico
1 colher (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de gordura hidrogenada
1 xícara (chá) de leite
Recheio
200grs de mussarela fatiada
200grs de presunto fatiado
Modo de preparo
misture bem os ingredientes da massa.
Bata-a na batedeira e deixe-a descansar um pouco.
Depois, estanda como se fose para pastel e corte em quadrados de 10cm.
Arrume uma fatia de mussarela e outra de presunto dentro de cada quadrado de massa.
Enrole, dobrando as pontas.
Pincele com gema e leve ao forno quente para assar.
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